KBB EKSPRES – Cara membuat dan resep nasi kuning menggunakan rice cooker yang bisa dibuat sendiri di rumah. Simak ulasan selengkapnya dalam artikel ini.
Indonesia memiliki beragam kuliner yang bercita rasa lezat dan enak, termasuk salah satunya adalah nasi kuning yang sering kita jumpai di setiap daerah.
Biasanya, nasi kuning ini dijadikan sebagai menu sarapan sebelum beraktivitas. Meski terlihat sulit, ternyata cara membuat makanan satu ini sangatlah mudah dan praktis.
Bahkan untuk para anak kost, nasi kuning bisa jadi opsi sarapan praktis karena bisa dibuat dengan menggunakan rice cooker. Penasaran gimana cara bikinnya? Simak ulasan di bawah ini.
Resep Nasi Kuning
Bahan-Bahan
- 500 gram beras pulen
- 2 cm kunyit (parut atau haluskan)
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 300 ml santan segar
Pelengkap
- Irisan telur dadar
- Tempe orek
- Sambal merah
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Cuci beras hingga airnya bening, kemudian masukkan ke dalam panci rice cooker.
- Tambahkan kunyit halus, daun salam, serai, dan bumbui dengan garam.
- Tuang santan ke dalamnya dan aduk sampai merata.
- Tutup rice cooker dan masak seperti nasi pada umumnya sampai lampu indikator menyatakan matang.
- Setelah matang, buka rice cooker dan aduk nasi.
- Sajikan bersama lauk pelengkap.
Itulah tadi ulasan mengenai resep nasi kuning menggunakan rice cooker yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! (*)
